Die Küche des Hotels America
Alle unsere Speisen werden mit Liebe, Freude und Inspiration vorbereitet. Bei uns finden Sie kein Convenience Food – nur frische Zutaten, ausgelesene Produkte, von Generation zur Generation übertragene Rezepte, das echte italienische Flair.
Das reiche Frühstücksbuffet in der Sala degli Artisti, eine hausgemachte italienische Pizza, ein frischer Salat mit dem feinen Hausdressing in einem unserer Speisesäle. Ein Candle-Light Dinner zu zweit, umrahmt von der romantischen Kulisse der berühmten Piazza Grande von Locarno. Oder das Fleisch auf dem Lavastein in der mysteriösen Grotte der Götter (Caverna degli Dei) – bei uns wird jede Mahlzeit zum einmaligen Erlebnis.
Wir bieten unseren Gästen saisonale Köstlichkeiten und typische Tessiner Spezialitäten, sowie internationale Gerichte. Unsere Spezialitäten sind: Coniglio con Polenta, Fegato con Rösti. Und das Highlight des Hauses – das Fleisch auf dem Lava-Stein.
